Ресторан “Відень” м. Львів
Дуже фешенебельно-елітний заклад! Екстерєр – класично-європейський стиль який відповідає і виправдовує свою назву. Літній дворик позаду закладу з великою альтанкою де готують фуршетні столи і тд. велике і просторе подвіря як перед фасадом закладу так і позаду закладу. Гарні доглянуті газони і флора! Інтерєр – надзвичайно просторий зал фарбований у пастельні тони, які милують око і створюють затишну і приємну атмосферу. Все ергономічно продумано і досконало до найменших дрібниць! Напевне один з небагатьох залів (можливо й один) який може похвалитися своїм автономним дуже якісним і професійним звуком + своє світлове забезпечення. Звуку приблизно 5-7 Квт! Хто знає що за цифри – той зрозуміє. Поставлений топовий лінійний масив від JBL! Великий респект за це власникам! Про кухню і її смак це окрема тема. Страви просто надзвичайно-вишукані і смачнюююющі! Приготовано все дуже елітно а подано – це ще окрема тема! Подача третього застілля нагадує циркові трюки та шоу! Фаєр – шоу безплатне на весіллі! В повній темноті при світлі полум’я шеф-кухар, який проходив вишкіл за кордоном у різних країнах світу, готує цю страву безпосередньо перед гостями у супроводі різних фаєр-ефектів які супроводжуються драйвовою рок-музикою з репертуару AC\DC. Видовище феноменальне! Це треба побачити! До кожної страви подають окремо зроблений Хенд-мейд соус від шефа, який просто памороки забиває! Смакові рецептори шаленіють! Не можливо не звернути увагу на заслугу організації цього закладу незмінного Адміна. Звати його Зорян, дуже професійна людина! Все розраховано і розписано по хронології до найменших дрібниць майже посекундно а не похвилинно! На початку ми бачили як він робив “рознарядку” офіціантів – це треба було чути! Грамотно спокійним але твердим тоном – ніхто немає права на помилку! Мушу сказати що весілля з 70 чоловік обслуговувало 8 офіціантів! Теж, коли вже всі спакувалися і гості і музики – при пустому залі Зорян ще ходив і все пильнував та перевіряв! Дисципліна дуже серйозна! Звідти випливає і якість!
